Panggung Hidup Akhlis “de jamour crispy”

Merubah Cara Pandang terhadap Modal

Akhlis

Keterbatasan modal hampir selalu menjadi persoalan banyak orang ketika hendak menceburkan diri ke dunia usaha. Begitu pun ketika usaha telah berjalan dan si pengusaha mengangankan sebuah perluasan atau pengembangan, modal selalu dilihat sebagai faktor yang paling menentukan. Itulah mengapa anak-anak muda yang awalnya punya keinginan membangun usaha berhenti di tengah jalan. Ketiadaan modal menjadi alasan.

Kelompok Ternak Kambing “Mandiri”

Kelompok Tani Ternak Kambing Peranakan Ettawah (PE) Mandiri

Nganggring, Girikerto, Turi, Sleman

Kompleks Peternakan dan Pasar Kambing Nganggring

Membincang usaha peternakan kambing peranakan Ettawah (PE) yang berada di kawasan DI Yogyakarta, tak lengkap rasanya jika tak menyertakan usaha peternakan yang dilakukan oleh warga Dusun Nganggring, Girikerto, Turi, Sleman. Dusun yang terletak di lereng Gunung Merapi ini dikenal sebagai desa wisata dengan tujuan wisata andalannya berupa peternakan kambing PE terbesar di wilayah Kabupaten Sleman.

Beternak Kambing Peranakan Ettawah

Memulai dengan Kejelasan Orientasi

Kambing PE

Peranakan Ettawah (PE) merupakan jenis kambing yang semakin banyak dilirik orang. Dengan postur tubuh dan rupa yang menawan banyak orang tertarik memeliharanya sebagai kelangenan. Bahkan di Kaligesing, Purworejo, yang merupakan pusat pengembangan kambing PE di wilayah Jawa Tengah bagian selatan, secara berkala diadakan kontes untuk memilih kambing PE terbaik.

Mengenang Kejayaan Mataram di Pajimatan

Gerbang Makam Imogiri

Imogiri, sebuah kota kecil yang terletak kurang lebih 17 kilometer selatan Kota Yogyakarta memiliki makna tersendiri bagi sebagian masyarakat Surakarta dan Yogyakarta. Terutama mereka yang masih menyimpan kekaguman terhadap Sultan Agung Hanyakrakusumo serta kejayaan zaman Mataram Islam. Di perbukitan kawasan Imogiri inilah, Sultan Agung serta keluarga Kerajaan Mataram dimakamkan.

Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour)

Kegelisahan yang Mendapat Pelepasan

Olahan Mocaf

Tepung berbahan baku singkong, seperti tepung tapioka dan tepung gaplek sudah dikenal orang sejak lama. Dua macam tepung ini merupakan olahan lebih lanjut dari singkong yang bertujuan mengawetkan serta memberi nilai lebih. Meski tujuan pengawetannya tercapai, tetapi kedua jenis tepung tersebut tidak dikonsumsi masyarakat dalam jumlah besar.

Karakter kedua tepung yang sangat spesifik menjadikan pemanfaatannya dalam kehidupan masyarakat sehari-hari sangat terbatas. Misalnya tepung tapioka yang jika dicampur air dan dipanaskan menjadi lengket, biasanya hanya menjadi tambahan bahan lain untuk menghasilkan adonan dengan sifat tertentu. Begitu juga tepung gaplek. Masyarakat biasanya menjadikan tepung ini sebagai tambahan bahan lain, seperti tepung terigu, karena aroma dan rasanya yang “langu”.

Sebuah Dusun Bernama Nglaran

Puncak Bogang

Nglaran adalah sebuah dusun yang termasuk dalam wilayah administratif Desa Cakul, Kecamatan Dongko, Kabupaten Trenggalek, Provinsi Jawa Timur. Dusun yang terletak 45 kilometer arah barat daya pusat kota Trenggalek ini dihuni oleh kurang lebih 1600 jiwa yang tersebar di 10 RT dalam 11 satuan pemukiman yaitu Nglaran, Ledokan, Poko, Gedhang Kluthuk, Judelan, Donosari, Tumpak Salam, Gempol, Temon, Tumpak Kangkung, dan Menggeng.

Apa Yang Salah Dengan Ketela?

ketela

Ketela pohon atau kasava merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang cukup dikenal dan mudah didapatkan di negeri kita. Tanaman ini dapat hidup di berbagai tempat, bahkan di daerah kering sekalipun. Itulah sebabnya di kawasan pegunungan kapur dimana air sulit didapat, ketela pohon menjadi tanaman yang banyak dibudidayakan.

Purwanto dan Usaha Penetasan Itik

Learning by Doing

Menetas

Banyak cara dilakukan orang sebelum mulai merintis sebuah usaha. Ada yang mengawali dengan mempelajari seluk-beluk usaha yang hendak ditekuni terlebih dahulu. Namun ada juga yang mengawali usaha tanpa pengetahuan dan pengalaman memadai. Belajar sambil bekerja menjadi prinsip orang-orang yang terjun ke dunia usaha dengan cara seperti ini.

Purwanto, Petani Dusun Kleben, Godean

Upaya Membangun Kemandirian Rakyat Tani

Membuat kompos

Menjadi petani, terutama petani organik dengan metode SRI seperti sekarang ini, bukanlah cita-cita Purwanto sejak awal. Seperti orang muda umumnya, meski terlahir dari keluarga petani ia memilih menjadi buruh tambak udang di kampung halamannya di Lampung begitu menamatkan SMA. Tahun 2007, Purwanto merasa jenuh dengan pekerjaannya. Ia mengajukan cuti untuk melanjutkan pendidikan di Akademi Perikanan Yogyakarta. Di luar dugaan, saat ia menyelesaikan pendidikan di Yogyakarta, perusahaan tambak tempat ia bekerja berhenti beroperasi.

Puluhan Tahun Menanti Air Mengalir

Bukit Ngijo

Sulitnya mendapatkan air bersih di Kampung Ngijo sudah dirasakan warga sejak lama. Bahkan seorang warga mengatakan sejak lebih tiga puluh tahun lalu, ia harus menempuh jarak kurang lebih satu kilometer dari tempat tinggalnya menuju sumber air bersih untuk mencukupi kebutuhan kesehariannya.