Panggung Hidup Akhlis “de jamour crispy”

Posted in Cerita on November 13, 2009 by aminyk

Merubah Cara Pandang terhadap Modal

063. Akhlis

Akhlis

Keterbatasan modal hampir selalu menjadi persoalan banyak orang ketika hendak menceburkan diri ke dunia usaha. Begitu pun ketika usaha telah berjalan dan si pengusaha mengangankan sebuah perluasan atau pengembangan, modal selalu dilihat sebagai faktor yang paling menentukan. Itulah mengapa anak-anak muda yang awalnya punya keinginan membangun usaha berhenti di tengah jalan. Ketiadaan modal menjadi alasan. Baca selebihnya »

Kelompok Ternak Kambing “Mandiri”

Posted in Cerita on Oktober 5, 2009 by aminyk

Kelompok Tani Ternak Kambing Peranakan Ettawah (PE) Mandiri

Nganggring, Girikerto, Turi, Sleman

Kompleks Peternakan dan Pasar Kambing Nganggring

Kompleks Peternakan dan Pasar Kambing Nganggring

Membincang usaha peternakan kambing peranakan Ettawah (PE) yang berada di kawasan DI Yogyakarta, tak lengkap rasanya jika tak menyertakan usaha peternakan yang dilakukan oleh warga Dusun Nganggring, Girikerto, Turi, Sleman. Dusun yang terletak di lereng Gunung Merapi ini dikenal sebagai desa wisata dengan tujuan wisata andalannya berupa peternakan kambing PE terbesar di wilayah Kabupaten Sleman. Baca selebihnya »

Beternak Kambing Peranakan Ettawah

Posted in Cerita on Agustus 25, 2009 by aminyk

Memulai dengan Kejelasan Orientasi

Kambing PE

Kambing PE

Peranakan Ettawah (PE) merupakan jenis kambing yang semakin banyak dilirik orang. Dengan postur tubuh dan rupa yang menawan banyak orang tertarik memeliharanya sebagai kelangenan. Bahkan di Kaligesing, Purworejo, yang merupakan pusat pengembangan kambing PE di wilayah Jawa Tengah bagian selatan, secara berkala diadakan kontes untuk memilih kambing PE terbaik. Baca selebihnya »

Mengenang Kejayaan Mataram di Pajimatan

Posted in Cerita on Juni 19, 2009 by aminyk

Gerbang Makam Imogiri

Gerbang Makam Imogiri

Imogiri, sebuah kota kecil yang terletak kurang lebih 17 kilometer selatan Kota Yogyakarta memiliki makna tersendiri bagi sebagian masyarakat Surakarta dan Yogyakarta. Terutama mereka yang masih menyimpan kekaguman terhadap Sultan Agung Hanyakrakusumo serta kejayaan zaman Mataram Islam. Di perbukitan kawasan Imogiri inilah, Sultan Agung serta keluarga Kerajaan Mataram dimakamkan. Baca selebihnya »

Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour)

Posted in Cerita on Mei 26, 2009 by aminyk

Kegelisahan yang Mendapat Pelepasan

Olahan Mocaf

Olahan Mocaf

Tepung berbahan baku singkong, seperti tepung tapioka dan tepung gaplek sudah dikenal orang sejak lama. Dua macam tepung ini merupakan olahan lebih lanjut dari singkong yang bertujuan mengawetkan serta memberi nilai lebih. Meski tujuan pengawetannya tercapai, tetapi kedua jenis tepung tersebut tidak dikonsumsi masyarakat dalam jumlah besar.

Karakter kedua tepung yang sangat spesifik menjadikan pemanfaatannya dalam kehidupan masyarakat sehari-hari sangat terbatas. Misalnya tepung tapioka yang jika dicampur air dan dipanaskan menjadi lengket, biasanya hanya menjadi tambahan bahan lain untuk menghasilkan adonan dengan sifat tertentu. Begitu juga tepung gaplek. Masyarakat biasanya menjadikan tepung ini sebagai tambahan bahan lain, seperti tepung terigu, karena aroma dan rasanya yang “langu”. Baca selebihnya »

Sebuah Dusun Bernama Nglaran

Posted in Cerita on April 23, 2009 by aminyk

Puncak Bogang

Puncak Bogang

Nglaran adalah sebuah dusun yang termasuk dalam wilayah administratif Desa Cakul, Kecamatan Dongko, Kabupaten Trenggalek, Provinsi Jawa Timur. Dusun yang terletak 45 kilometer arah barat daya pusat kota Trenggalek ini dihuni oleh kurang lebih 1600 jiwa yang tersebar di 10 RT dalam 11 satuan pemukiman yaitu Nglaran, Ledokan, Poko, Gedhang Kluthuk, Judelan, Donosari, Tumpak Salam, Gempol, Temon, Tumpak Kangkung, dan Menggeng. Baca selebihnya »

Apa Yang Salah Dengan Ketela?

Posted in Cerita on April 17, 2009 by aminyk

ketela

ketela

Ketela pohon atau kasava merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang cukup dikenal dan mudah didapatkan di negeri kita. Tanaman ini dapat hidup di berbagai tempat, bahkan di daerah kering sekalipun. Itulah sebabnya di kawasan pegunungan kapur dimana air sulit didapat, ketela pohon menjadi tanaman yang banyak dibudidayakan. Baca selebihnya »

Purwanto dan Usaha Penetasan Itik

Posted in Cerita on April 14, 2009 by aminyk

Learning by Doing

Menetas

Menetas

Banyak cara dilakukan orang sebelum mulai merintis sebuah usaha. Ada yang mengawali dengan mempelajari seluk-beluk usaha yang hendak ditekuni terlebih dahulu. Namun ada juga yang mengawali usaha tanpa pengetahuan dan pengalaman memadai. Belajar sambil bekerja menjadi prinsip orang-orang yang terjun ke dunia usaha dengan cara seperti ini. Baca selebihnya »

Purwanto, Petani Dusun Kleben, Godean

Posted in Cerita on April 7, 2009 by aminyk

Upaya Membangun Kemandirian Rakyat Tani

Membuat kompos

Membuat kompos

Menjadi petani, terutama petani organik dengan metode SRI seperti sekarang ini, bukanlah cita-cita Purwanto sejak awal. Seperti orang muda umumnya, meski terlahir dari keluarga petani ia memilih menjadi buruh tambak udang di kampung halamannya di Lampung begitu menamatkan SMA. Tahun 2007, Purwanto merasa jenuh dengan pekerjaannya. Ia mengajukan cuti untuk melanjutkan pendidikan di Akademi Perikanan Yogyakarta. Di luar dugaan, saat ia menyelesaikan pendidikan di Yogyakarta, perusahaan tambak tempat ia bekerja berhenti beroperasi. Baca selebihnya »

Puluhan Tahun Menanti Air Mengalir

Posted in Cerita on Maret 9, 2009 by aminyk

Bukit Ngijo

Bukit Ngijo

Sulitnya mendapatkan air bersih di Kampung Ngijo sudah dirasakan warga sejak lama. Bahkan seorang warga mengatakan sejak lebih tiga puluh tahun lalu, ia harus menempuh jarak kurang lebih satu kilometer dari tempat tinggalnya menuju sumber air bersih untuk mencukupi kebutuhan kesehariannya. Baca selebihnya »